福楼锅锅叮致力于用美食调动你的全部感官,带你体验法国南部特色。南法有灿烂的阳光,蔚蓝的大海,还有珐琅铸铁锅炖煮出来的炖菜,这里深受地中海周边国家美食文化的影响,这样的南法美食,令人难以抗拒

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锅锅叮诚意之作米兰顿牛膝

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与蔬菜和少量红酒一起低温慢煮12个小时后的牛膝骨肉已经十分软烂,正如大厨Paul Bocuse所说,“只有用铸铁锅才能真正地将牛膝骨烹饪出最佳的口感。这也正是法餐的独道之处!” 搭配醇香的土豆泥,味蕾再度升华!

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